季節のお料理|福知山市にある当店の庭園を眺めながら美味しい和食・すしをご堪能ください。

季節のお料理

夏の味覚 鱧料理

夏の味覚 鱧料理

6月から秋までは絶品鱧料理。
骨から丁寧に出汁を取りますので一度食べてみてください。
松茸との相性も抜群です。
他にも「焼き霜造り」「卵とじ」「天麩羅」おすすめです。

冬の味覚 フグ料理

冬の味覚 フグ料理

冬の王様「ふぐ料理」
当店では、活のトラフグのみ使用します。
本当のフグの美味しさを味わってください。
「てっちり」はもちろん「唐揚げ」「白子焼き」お好みの料理方法で
 美味しく料理させていただきます。
※てっさなどフグの身は〆てから数時間ねかせて料理いたしますので、
 早めのご予約をいただければ一番美味しい時間で出させていただきます。

ご予約・お問い合わせはお気軽に TEL:0773-22-3601

店舗情報

青葉
〒620-0036
京都府福知山市字中ノ42-1
福知山市にある和食・すし屋をお探しでしたら当店へ
TEL 0773-22-3601

■営業時間
昼 / 11:30~13:30
夜 / 17:00~22:30
※お昼の営業は、前日までの要予約となります。

■定休日
月曜日
※火曜日は、夜のみの営業となります。

ヒトサラ