新着情報|福知山市にある当店の庭園を眺めながら美味しい和食・すしをご堪能ください。

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秋の魚

2013年10月02日
10月になると程よく油がのったサケが旬を迎えますね。クセのない味は万人に愛され調理される非常に魅力的な食材だと言えます。
海鮮丼や刺身、酢漬けだけでなく塩焼きなどの過熱した料理もとても美味しいです。
この季節には脂ののったサンマも旬を迎え、秋の代表的な料理ともいえるさんまの塩焼きなどを食すことができますね。ゆずやかぼすといった柑橘類との相性も良くさっぱりと仕上げるととても魅力的な味になります。
押し寿司なども地域によっては食されることもありますので、ぜひ一度は召し上がってみてはいかがでしょうか

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店舗情報

青葉
〒620-0036
京都府福知山市字中ノ42-1
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■営業時間
昼 / 11:30~13:30
夜 / 17:00~22:30
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■定休日
月曜日
※火曜日は、夜のみの営業となります。

ヒトサラ